Descripción
Este pan está elaborado al 100% con ingredientes biológicos; harina de espelta integral, semillas de lino y amapola, masa madre natural, agua depurada y sal marina sin refinar.
Este cereal que combinado con el lino, la amapola y junto con una buena fermentación con levaduras naturales hacen de este pan uno de los más apreciado por los exigentes paladares de nuestros clientes, un sabor extraordinario a cereal de alta calidad en combinación perfecta con las semillas, un pan muy especial y altamente nutritivo.
Cereales molidos en piedra, el amasado a mano en todo el proceso junto con el reposo lento y la cocción en horno de leña hacen de nuestros panes un excelente alimento ARTESANO de alta calidad.
Envasado en bolsas de papel para mantener la calidad del pan y ayudar a la conservación del medio ambiente.