El Ecomercado. El primer mercado estable de productos ecológicos de Córdoba.
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Pan rústico de trigo. / Pura Vida Horno de leña

Pan rústico de trigo

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Descripción

Materia prima: Harina integral de trigo (70%), Harina blanca de trigo (30%), masa madre, agua y sal.

Es un pan con miga esponjosa y corteza crujiente. La masa madre le proporciona un olor afrutado. Sabor intenso. Ideal para tostadas, dulces o saladas.

Información adicional

Productor/a

Pura Vida

Puesto Ecomercado

Pura Vida

Sistema de garantía

Sistema Participativo de Garantía (SPG) El Ecomercado

Origen

Alcolea

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