Descripción
Este pan está elaborado al 100% con ingredientes biológicos, harina de centeno integral, masa madre natural, agua depurada y sal marina sin refinar.
En su elaboración utilizamos solo harina integral de centeno, es un pan tierno, de masa esponjosa, sabor intenso y cargado de vitaminas del grupo B, un pan muy saludable a recuperar en nuestra mesa.
El amasado a mano en todo el proceso junto con el reposo lento y la cocción en horno de leña hacen de nuestros panes un excelente alimento ARTESANO de alta calidad.
Envasado en bolsas de papel para mantener la calidad del pan y ayudar a la conservación del medio ambiente.
