El Ecomercado. El primer mercado estable de productos ecológicos de Córdoba.
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Hogaza pan de pueblo de trigo. / Pura Vida Horno de leña

Hogaza pan de pueblo de trigo

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Descripción

Materia prima: Harina blanca de trigo, masa madre, una pizca de levadura fresca, agua y sal.

Es un pan con miga esponjosa y corteza crujiente. La masa madre le proporciona un olor avellanado. Sabor suave que recuerda a los panes de pueblo de antaño. Ideal para las tostadas, saladas o dulces.

Información adicional

Productor/a

Pura Vida

Puesto Ecomercado

Pura Vida

Sistema de garantía

Sistema Participativo de Garantía (SPG) El Ecomercado

Origen

Alcolea

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