Descripción

Este pan está elaborado al 100% con ingredientes biológicos certificados; harina de centeno integral, harina de trigo, harina integral de espelta, copos de avena, harina de algarroba y pipas de girasol, masa madre natural, agua depurada y sal marina sin refinar.

La unión de estos cuatro cereales junto con la muy nutritiva algarroba y la fermentación con levaduras naturales confieren a este pan un sabor único y un olor muy apetecible para los paladares que gustan de panes especiales; destacando además la multitud de nutrientes que nos aporta este pan tan especial.

Cereales molidos en piedra, el amasado a mano en todo el proceso junto con el reposo lento y la cocción en horno de leña hacen de nuestros panes un excelente alimento ARTESANO de alta calidad.

Envasado en bolsas de papel para mantener la calidad del pan y ayudar a la conservación del medio ambiente.