El Ecomercado. El primer mercado estable de productos ecológicos de Córdoba.
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Pan integral de espelta. / Pura Vida Horno de leña

Pan integral de espelta

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Descripción

Materia prima: Harina integral de espelta (70%), harina blanca de espelta (30%), masa madre, agua y sal.

Pan bajo en gluten. Su miga es densa y la corteza ligeramente crujiente. Es muy sabroso y presenta un ligero toque a nueces.

Información adicional

Productor/a

Pura Vida
Puesto Ecomercado

Pura Vida
Sistema de garantía

Sistema Participativo de Garantía (SPG) El Ecomercado
Origen

Alcolea

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